|
|
 |
 |
 масло
подсолнечное;
масло рапсовое;
шрот подсолнечный;
шрот
рапсовый;
жир кондитерский;
саломас раф. дез. для маргариновой
продукции. |
 |
| СЕРТИФИКАТ КАЧЕСТВА НА МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНОЕ |
|
| Вид |
|
Рафинированное
дезодорированное
вымороженное |
|
| Вкус и запах |
|
Соответствует ГОСТу |
|
| Прозрачность |
|
Соответствует ГОСТу |
|
| Цветное число, мг йода |
|
7 |
|
| Кислотное число, мг КОН/г |
|
0,2 |
|
| Удельный вес фосфоросодержащих веществ, в перерасчете настеароолеолецитин,
% |
|
Отсутствует |
|
| Удельный вес влаги и летучих веществ, % |
|
0,1 |
|
| Удельный вес нежировых примесей, отстой по массе, % |
|
Отсутствует |
|
| Мыло, качественная проба |
|
Отсутствует |
|
| Перекисное число, ммоль/кг |
|
2,7 |
|
| Соответствует |
|
ГОСТ 1129-93 |
|
|
|
|
|
|
